食素七周年慶——取消訂單

毛能之（香港綠優友策劃公司總經理、深圳福慧百年素食店策劃顧問、自由撰稿人）

 

引言：毛居士是昭慧法師的大陸友人，2006年他們在成都的玄奘論壇結

緣，那時兩人談得更多的是臺灣政治。之後毛居士於06年及08年向《弘

誓》發來他的兩岸政治文章，獲法師賞識並推薦於本刊發表。他於2007

年10月開始茹素，每滿一年都以文慶賀，既告慰自己，也勸導他人——

茹素的好。                                          

    　其實，這道理很容易理解！

　　有位元屠夫，每年都會宰殺十頭牛，供食十戶人家，年如一年，訂戶穩定，宰數固定，從無改變……有一年，屠夫突然接到有戶人家說要「取消訂單」，原因不明，屠夫失落，但剩下的那頭牛就從鬼門關打回來。

　　正恐懼等死的刹那，架在脖子上的屠刀卻被一張「取消的訂單」給收走了，你能想像自己是剛從屠刀下保全了性命的牛嗎？

　　「你只要一年能影響一個人吃素就很不錯了！」記得剛開始茹素，棗子樹素食餐廳的宋總給予我一個信念。七年間，我都在捉摸到底什麼叫「一年影響一個人」？

　　吃，是極個人的事。吃的健康，吃的心安理得，吃的有意思……吃是一種信仰，與他人無關。只求「私享」素食的好，這是完全說得過去的，可是一但將「私享」變為影響他人的「思想」，就不是一位「素癡」可以比擬的高度了。

　　食素是在放過一條條即將去鬼門關的鮮活生命，是特赦屠刀下的眾生，救它們在世間多停留一宿，那怕次日仍將進到屠場，那也是「死緩」。原來，食素就是在「取消訂單」，我真切體悟到，在這第七個年頭。

　　誰不想為判了「立即執行死刑」的親屬求得一紙「死緩通知書」？現在，只要你在點餐時「取消訂單」，而隨即「改判」的它們會多麼感激你啊！牛，定不會感激屠夫的提早下班，定曉得生殺大權在「取消訂單」的那戶人家手中，這份感激定會隨著世代輪回抵達這戶好心人家。

　　楊大偉是香港一位綠潮風雲人物，創辦一家「Green Monday」（綠色星期一）的社會企業，在他的宣導下，許多肉食店也在每週一推出純素套餐供客人選擇。用現代商業的品牌概念引導消費者「週一改換訂單」，當然是絕好的綠色策略，我敬佩他。只倒是Monday作為策略還可以，但作為戰略未免小了！

　　最近我才知道，原來許多素食店的經營者掌有特赦大權：他們頂著無可苦訴的艱難，發大願，播大愛，堅持提升菜品質素，用心營造就餐環境，或注入中國傳統文化，乃至為食客提供更精道的服務，使茹素再也不是小眾人士的生活方式，所做一切，為的就是有朝一日走上一條「大放生」的菩提之路！

　　我是沒有能力做素食店的，但可以做的是盡全力支持素食店的經營者們，這就是我的「素店推手」戰略。「這豈止是一年影響一個人呢！」我想回應宋總。

　　機緣不負有心人，值此茹素七年周年之際，我與深圳的「福慧百年」素食館結緣，望大家主動用雙腳「取消訂單」！

　　沒有人給殺手錢，殺手就不會殺人，沒有人給屠夫派單，屠夫只好提前下班，是最樸素的道理。

 

　　——103.10.6