摘自臉書留言錄(之九八三)
111.2.18
使用「減法」的紅柴坑生態園區
2月9日離開慎齋堂後,性廣法師與我驅車南下直奔恆春,到紅柴坑拜會老友——曾任玄奘大學副校長與代理校長的林博文教授。
林校長,我習慣稱他為「林副」,總感覺這樣的稱呼,比「林校長」來得親切。因為他就在「副校長」這個職位上,長年帶領主管與教職員生共同奮鬥。我曾在《國史館口述歷史訪談錄》中提到過這段歷史:
「玄奘大學於初創之時,校譽與排行,與元智、亞洲、義守等大學,原本是在伯仲間。但是在我擔任宗教系主任的第一年(民國98年),玄奘大學的招生狀況突然跌到谷底,校方這才驚覺,為了招生,其他大學的主管早已進到高中職,做足了各種公關,並且進行策略聯盟,而本校卻還被動等著學測和指考放榜。就在這時,原本準備升等教授的林博文副教授,義無反顧地停下撰寫升等著作的既定計畫,力挽狂瀾地投入了招生工作。從這以後,林副校長運用各種招生策略,在艱困中逐步將招生人數拉抬回去。『雖非職責所在,亦有奮不顧身』。這十二個字,恰是林副座的最佳寫照。
「升等教授是大學教職的完成!因此林副座確實可以繼續專注於個人的升等大事,沒有人有權利要求他『放下』這大學職涯的『最後一哩路』。然而他作了一項在世人眼裡很『傻
』的決定:將升等一事完全擱置,為玄大的前途而兩肋插刀,奮力投入風雨飄搖的招生事務。從此以後,他不但與『教授』職銜絕緣,也與『校長』職務絕緣(副教授不能擔任校長)。他那風趣、樂觀而性格陽光的人格特質,使得這場場招生戰役,顯得揮灑自在而談笑用兵,饒富『選戰』節奏,但其間的辛酸、艱鉅,以及他個人為此所付出的健康代價,實不足以為外人道。
前些年林校長轉任玄奘文教基金會執行長,活力充滿地投入高齡領域,關注台灣的高齡生活與長照問題,並且榮任社團法人台灣高齡產業創新發展協會副理事長。去年4月間,他受教育部指派,擔任稻江大學代理校長,並已圓滿達成任務。
近期與林校長通話時得知:他近年已將心力投注在自己的故鄉恆春,進行在地耕耘,擬將林家祖產的濱海寶地,建設成生態園區。我一方面對他這份「退而不休」的豪情甚為讚嘆,另一方面還是不免擔心,總感覺這是一項「燒錢」的鉅大工程,因此想約現任董事長性廣法師,一齊南下看望他。
林校長本與我們約在下榻旅館「希望恆春休閒會館」碰頭,但由於本日車程順利,不到傍晚五點,我們就已到達楓港,林校長遂臨時變更行程,邀我們先到生態園區,觀看海邊落日。
順著林校指引的地址,我們到達墾丁萬里桐附近的紅柴坑,方知這座他近期規劃中的生態園區,佔地面積甚廣,原本是一座腹地廣闊的瓊麻工廠。
恆春半島過往以生產瓊麻而聞名海內外。原來恆春半島風勢強勁,且多烈日曝曬,可生產出堅韌優良的瓊麻。瓊麻所含的硬質纖維品質優良,耐磨堅韌,又可以承受高張力,可供繩纜、皮帶等工業機械使用,更是帆布、魚網、麻袋、繩索等日用品及工業用品的原料。恆春於日治時代開始大量種植瓊麻,瓊麻原料先輸往日本,再由日本出口到世界最大的瓊麻市場——英國的利物浦。產量最高時,曾一個月生產200噸,而博得「東洋之光」的盛譽。
此中紅柴坑林姓家族(也就是林校長的先祖),於日治時代(民國二十六年起),於恆春半島開設五座廠房,紅柴坑廠區是長達七十五年生產史的瓊麻總廠房,有些建築物還用咕咾石建成。種植瓊麻的農田遍布在檳榔坑、紅柴坑等附近。
戰後直到1970年代,瓊麻產業興盛。其後,人工纖維發明,價格低廉且材質更穩定的尼龍、塑膠面市,瓊麻開始漸漸被取代,再加上人工昂貴,天然纖維價格暴跌,遂於民國七十三年關廠,一度荒廢了十餘年。爾後屏東縣政府引進巨型銀合歡,進行大規模造林。至1984
年,墾丁國家公園於成立,恆春原本主要依賴農業生產,自此朝觀光服務業轉型。
園區面向台灣海峽的南端海域,左前方依序是南海與巴士海峽,兩側是關山與西屏山。林校長告知:這座砂灘是國家管制區,二戰期間,美軍潛艇即在此處的外海活動,如今依然是三軍聯合訓練基地的軍事重鎮。整個砂灘都是珊瑚與貝殼碎屑,經海水長年沖刷而呈現「裙帶」狀的瑰奇地貌。林校長說,紅柴坑一帶,海底珊瑚種類繁多,海底景色甚美,是潛水客的最愛。我們走過廠區道路,穿越椰林,踏上了海岸砂灘,眺望無涯的海洋,並於此欣賞絢爛的落日。
離開海灘後,趁著夕陽餘暉,於園區走馬看花,不禁驚嘆連連!原來,紅柴坑這座廠房腹地甚大,園區內有廣闊的椰林、草原,以及各種珍奇植被,充滿南國風情。園區內竟然還有一座小土地廟,左右楹聯云:
水引財源恆不斷
坑藏寶物永留存
這副以此處之「水坑」地名,而製作的嵌字聯,無論是平仄、對杖,都無懈可擊。據悉出自一位高僧手筆,果然這位高僧的才情非凡。
也因為此處具備優勝的觀光元素,因此遂有商人向林家承租這座已停產的瓊麻工廠,在此經營民宿與露營區,取名為「紅柴水鄉」。
據悉,林校長早年即考取帆船駕駛執照,也就是說,他可以駕船載潛水客出海潛泳。再加上林家擁有豐富的祖產,照理他可以克紹箕裘,在故鄉過著逍遙安逸的生活,但他卻來到台北都會拚博,取得政大公共行政博士學位,並投入艱苦的高教工作,直至其令尊辭世之後,才逐漸將工作重心轉移回家鄉。
他返鄉後,投入紅柴坑園區的轉型工程。經過審慎考察、評估,他認為園區內有著豐富而珍貴的生態資源,不論是珊瑚礁地形或是動植物生態,都深具研究價值,為了避免大量遊客帶來垃圾和廢水,長期排入海中造成污染,破壞珊瑚礁,遂於近年收回這座露營勝地,規劃為生態教育園區。由於這項工程龐大,他目前採取穩紮穩打方式,就有限資源逐步整修房舍。
最難得的是,作為佛弟子的林校長,適切地使用「減法」。為了保護礁岸與植被,他不想在園區內開設旅館、民宿,這也就注定了該座生態園區不但不容易「賺錢」,還要持續「燒錢」。此外,他還擬將部分廠房拆除並還原為綠地,讓大地可以更充分地呼吸。見到歷經高教艱辛耕耘之路的昔日上司、工作夥伴,至今依然充滿理想,而且在追求理想的同時,不忘務實地步步為營,不禁深為欽佩,並祝願他的夢想早日圓滿實現!
從生態園區到恆春古城
111.2.19
從生態園區到恆春古城
——春節走訪老友林博文校長(下)
(續:壬寅新年南下札記)
當晚回到屏鵝公路旁的「希望恆春休閒會館」,翌(2月9日)晨用完早餐,我們再度駕車前往紅柴坑。白天視線較佳,林校長帶我們重遊園區各處,並在他的辦公室,請我們品嘗他的好茶與香濃咖啡。這個辦公室選在其中一座廠房的一隅,室外有溫暖的陽光,前方林木蓊鬱,左前方瀑水潺潺,陽台上還種植著鮮花盆景。室內採暖色系的牆面、燈光與擺設,讓人甚感溫馨。
林校長將自己製作的「水坑園區環境教育暨地方創生規劃計畫」放映出來,這份簡報對恆春在地與紅柴坑的歷史背景、地理環境、人文風貌、生態前瞻,以及林氏家族的在地淵源,都作了圖文並茂且數據齊備的陳述。我們很榮幸,能夠先讀為快。
席間我們也談到玄奘大學的過去、現在與未來。林校長重情重義,對於不次拔擢他的創辦人——上了下中長老,他總是滿溢感恩之情。我告訴他,非常感謝他在任內幫玄大網羅到德能兼備的好校長,讓本校晉升為「教學卓越大學」,所主推的教育部高教重要計畫,如:教學實務升等、校務研究(Institutional
Research, IR),都甚受好評。而在招生處境備極艱困的此時,現任簡校長不但穩住陣腳,而且在他努力之下,這些年招進來的學生,無論是素質還是數量,都有明顯的提升,學生與校友的專業證照績效卓著,並且屢獲國內外重要獎項。如今玄大的校務蒸蒸日上,社會聲望甚佳,林副座當年的識才、舉才,可謂是「功不可沒」。
此外,我還特別讚嘆他於副校長任內,極力促成實習旅館「雲來會館」的建設。這不但讓餐飲系學生擁有第一流的實習旅館,並且近年在性廣法師的主導下,大幅提昇會館的服務水準,全面供應蔬食。許多重要的機關團體,如衛福部、新竹市政府或各級公、民營教育團體,都來此舉辦講習會或營隊活動。
近兩年來,雲來會館中央廚房,向全校提供價美物廉的有機蔬食自助餐(一頓飯大約花費60元,其餘由基金會補貼)。這項政策惠及全校教職員生,每天中午,自助餐區都大排長龍。
凡此種種,使得雲來會館成了玄奘大學獨一無二的特色亮點。
中午,林校長載我們周遊恆春古城,於到恆春古城《恆。好》蔬食餐廳用膳,這座餐廳有很豐富的印度風味與西餐料理,獲選屏東十大好店之一,門口圍牆掛著「有厚禮數」木牌,此為屏東縣長所贈。內部擺設頗為雅致。據說慕名而來者眾。
下午到三山國王廟對面的「白羊道柴燒麻糬」,原來白羊道的麻糬是以有機食材,手工柴燒而成。店面的老屋佈置,很有在地文青風味。白羊道主人陳婉玲女士請我們在屋後的小院落裡,喝她親手泡製的好茶,一邊吃著可口的麻糬,一邊聽她講述自己「離經叛道」追求夢想的離奇經歷。印象最深的是,她說自己在都會工作,苦思轉型,但不確知自己要做甚麼。有一日看到路是騎著腳踏車販售麻糬的小商販,當下內心觸動,認為「這就是了」。她說:
「我想,這個行業一天可能只需工作三、四個小時,剩下時間我都可以做我自己想做的事。未料整個人栽進來後才發現,一天除了睡覺三、四個小時,其他時間都在投5工作。」
我們聽了爆笑不已。聽其故事,實在是欲罷不能,但由於我們已與長治鄉圓通寺的弘誓老學友——住持法明法師與融慎法師,約在下午四時見面,因此也只能在買了幾盒麻糬伴手禮後,與林校長依依道別。
此行原本只是前來關心林校長近況,不料卻讓他花了整整兩個半天陪伴我們,還帶著我們各處漫步,領略恆春奇特的自然、人文景觀,以及文青達人的山野傳奇,對於這位永遠陽光、恆常溫暖的老朋友,不禁萌生濃濃的感激之情!